J1
Qualifications
60 équipes en 2 sessions. Les 30 meilleures passent au jour 2. Deux épreuves imposées autour de la cuisson au feu, jugées par un jury d'experts.
Le championnat officiel
Coupe de France
Coupe de France
de Barbecue
L'arène du feu. 60 équipes, 2 jours, 1 champion.
Au cœur du Barbecue Fest Paris — Île des Impressionnistes, Chatou, 4 & 5 juillet 2026.
La compétition dans
–jours –h –min –sec
Le championnat Nouveau championnat,
Nouveau championnat,
nouvelle histoire.
La Coupe de France de Barbecue rassemble des équipes venues de toute la France, prêtes à défendre leur savoir-faire face au feu. Ici, chaque cuisson compte, chaque détail est pesé, chaque geste affûté.
Pendant deux jours, le haut niveau du barbecue se vit à hauteur de public — dans une ambiance intense, conviviale, spectaculaire.
Format 2026
60 équipes. 2 jours. 1 champion.
Un format de compétition pensé pour révéler les meilleurs maîtres du feu français.
J2
Finales
Les 30 finalistes s'affrontent pour le titre de Champion de France. Épreuves "Viande" et "Terre & Mer" — chaque cuisson est chronométrée, chaque détail scruté.
Jugement
3 critères d'excellence.
Chaque assiette est dégustée à l'aveugle par un jury d'experts, selon trois axes d'évaluation.
Présentation
Détails visuels, dressage, cohérence de l'assiette.
Cuisson & Texture
Maîtrise du feu, respect du produit et de sa cuisson.
Goût
Équilibre des saveurs, fumage, assaisonnement, intensité.
Partenaire officiel
Weber — l'icône mondiale du barbecue depuis 1952.
Les équipes concourent sur matériel Weber fourni sur place : Weber Kettle, Weber Spirit Gaz, combustible et kits d'ustensiles. Stand complet avec barnum, table et banc de taverne.
- Barnum de compétition
- Barbecue Weber Kettle (charbon)
- Barbecue Weber Spirit Gaz
- Table & banc de taverne
- Combustible (charbon, gaz)
- Kits d'ustensiles
#BarbecuePourTous
Accessible à toutes les équipes, la Coupe de France est ouverte aux amateurs passionnés comme aux compétiteurs aguerris. Matériel Weber fourni sur place pour garantir l'équité.
Inscription équipes
Inscris ton équipe au championnat.
La Coupe de France de Barbecue est ouverte aux équipes amateurs comme aux compétiteurs aguerris. Matériel Weber fourni sur place. Places limitées à 60 équipes.
Tu viens assister ?
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L'accès à la Coupe de France est inclus dans ton billet Barbecue Fest Paris — tu pourras suivre toutes les épreuves en live, du briefing des équipes jusqu'à la proclamation du champion.